Гастрономически дузина

10 най-добри гастрономически места според Lonely Planet света.

Турският пазар на подправки, италиански сладолед, белгийски шоколад магазин - това е само част от списъка на гастрономически забележителности в света, съставен от Lonely Planet.

Някои от най-добрите кулинарни райони на света са включени в техните нови 1000 пътеводител Ultimate Забележителности. Публикуването ще бъде на разположение в Русия през октомври, но 10-те основни атракции за чревоугодници могат да се наричат ​​сега.

рибен пазар в Токио

на Tsukiji Рибен пазар в Токио - най-голямата световна мястото на продажба на риба и морски дарове. Ежедневно през пазарните сергии отнема около няколко хиляди тона водорасли, яйца, риба, морски дарове и най-важното, риба тон. Търгът за продажбата на риба тон - основният туристически атракции Цукиджи. Виж на клане трупове и сортиране огромен месо дневно разрешава само 140 туристи. При планиране на датата на посещението трябва да бъде внимателен: няколко месеца на годината Търгът е затворен за посетители.

пазар нощ Donghuamen Пекин

Пазарът Donghuamen в Пекин - най-доброто място да се запознаят с традиционната кухня на всички провинции, без да напускат столицата. диапазон пазар е предназначен за истинските ценители на китайската култура и гастрономия. Тук можете да намерите традиционни ястия, като например "яйцата вековни" (лежало в продължение на няколко месеца в пясъчни или глинести яйца), скорпиони на клечка, захаросани скакалци, змии, приготвени на огън и гущерите стоножките на. Пазарът се отваря всеки ден привечер.

пещери Рокфор в Франция

присъства рокфор сирене се правят само в пещерите на Рокфор в южната част на Франция. Сирена узряват в естествена кухина от 4 до 9 месеца. Изборът на мястото не е случаен - само в тези пещери живее специален вид плесен, която даде сиренето известната й вкус сирене Рокфор и аромат. В днешно време мухъл научили да синтезират в лабораторни условия, но сирената, приготвени от местни овче мляко, продължават да се съхраняват в пещерите като преди един век. Подземни резервоари за съхранение са отворени за туристи. Специални турове се провеждат редовно за тях.

Най-La Grande Epicerie в Париж

Най-гастрономически отдел старият универсален магазин в Париж - идеалното деликатеси за гурме. Тя има всичко: традиционни френски специалитети, приготвени на ръка сирене и шоколад, и най-доброто вино. Магазин Pride - брояч "мода храна", която продава зехтин от Дизел, шоколади Соня Рикел и Евиан бутилка от Жан-Пол Готие.

Gelateria ди Piazza в Италия

Сан Джиминяно е известно в цял свят като една от най-красивите градове на Тоскана, както и салон за сладолед Gelateria ди Пиаца - като на първо място в града, където е необходимо да се направи посещение на туриста. Не без причина тук са на посещение знаменитости и политици. Собственик Gelateria ди Пиаца прави сладолед по традиционни рецепти, внимателно избиране на съставките. Все пак, той не е непознат за импровизация: меню кафе, ядат сладолед с вкус на червен грейпфрут, малина, розмарин и пенливо вино.

Шоколад бутик La Maison Des Maîtres шоколатиери Belges Брюксел

Шоколад бутик La Maison Des Maîtres шоколатиери Belges (буквално, "Къща на белгийския майстор шоколад") продава сладкиши, ръчно изработени десет белгийски сладкари. Свеж, мек и се стопи в устата си шоколад може да опитате по време на седмичните обиколки на магазина, които се провеждат тук всяка събота и неделя от 16.00 часа.

Darjeeling в Индия

Чай от Дарджилинг - леко тръпчив, леко цветен вкус, се смята за един от най-добрите индийски сортове. Елате в Дарджилинг трябва най-малкото, за да се опита да го свеж и да направи обиколка на насажденията (които могат да бъдат посетени от март до ноември).

подправки пазар, Istanbul

Spice Market в Истанбул - място, където всички пазаруват готвач град. Освен победител в състезание остро миришещ подправки на всички сортове, се продават ядки, пчелна пита, плодове и ролки от сушени плодове пастили. Опитайте и сделка на този пазар - един трябва да се купи.

Maison Mercier Épernay във Франция

Градът Еперне в Североизточна Франция - един от основните центрове на страната за производство на шампанско, и е чудесно място за любителите на дегустация и проучване на винарски изби. Най-популярните туристически обиколки се предлагат марка Мерсие. Изби на винарни се простират на 18 километра, за да се движат на туристите във влака.

бяло пазар трюфел в Италия

Събиране на бял трюфел на Тоскана започва в гората в средата на септември и завършва през декември. Най-добрата възможност да опитат прясно изкопани трюфели гъби налични на пазара в Сан Миниато. През последните три седмици от ноември във всяко кътче на града можете да си купите вкусни гъби, се поглезите подготвен въз основа на своята салам, сирене и масло, а дори и да участва в лов за трюфели, организиран от местния селски туризъм.