Рейтинг на най-вкусните ястия на Италия

най-вкусна храна • Оценка на Италия

Италианска кухня е най-често се използва и в света. Неговото превъзходство е придобит основно чрез ястия като паста и пица. Разнообразни варианти на тези ястия се приготвят в почти всички страни на света. По-близо запознаят с гастрономията на Италия, да откриете разнообразие от уникални местни рецепти, основните компоненти, от които - макаронени изделия, зеленчуци, месо, риба, морски дарове, зехтин, сирене, вино и подправки (особено - босилек).

Песто - на базата на традиционния сос от пресен зелен босилек, зехтин, кедрови ядки и сирене.

Pizza - богинята на италианската кухня, която е получила световно признание. В класическия вариант на ястие е кръгъл тънък торта печени със сирене и домати. Днес има стотици разновидности на пица, различна дебелина на тестото и пълнежи.

Паста - ястие, споделяне подиум слава пицата.

ризото - ориз базирани храна, задушено бульон с вино. Различават се също месо, гъби, зеленчуци, ризото с морски дарове.

Равиоли - италиански аналогови равиоли. Като пълнеж от месо, риба, морски дарове, сирене, кашкавал, зеленчуци.

Лазаня - готвене слоеве тесто, мляно месо, сирене и сосове.

Капрезе - салата на базата на домати, моцарела, зехтин и пресни листа босилек. Сервира се като предястие.

Gnocchi - кнедли основава на грис или картофено брашно.

полента - италиански аналог качамак. Изработен от царевично брашно.

полента

Минестроне - супа със зеленчуци и паста.

Карпачо - филийки сурово месо или риба със зехтин и лимонов сок.

Карпачо.

Pancetta.

фритата - печен в пещ с растително омлет.

брускета - закуска под формата на тост със зеленчуци / proshutto / сирене

гризини и ciabatta

Chiabatta.

бисквити.

тирамису.