14 митове за бармана какво се досетили, но не знам със сигурност,

• 14 митове за бармана какво се досетили, но не се знае със сигурност

Около тази професия се е развила много митове. Нещо за това е разумен зърно, но нещо - не повече от друг прах уцели очите податливи хора. Така че, нека да видим какви митове.

Съществува мнение, че барман професия - бизнеса, особено, човек. Но това не е така. В чужбина момичетата имат всички умения на професията са доста често срещани. В Русия те са още по-малки, тъй като мъжете не обичат, когато те се конкурират с представителките на нежния пол, а посетителите често се отнасят до тях предубедени.

В действителност, този мит се е появил разумно. хитър може да възникне между бармана, срязани Жижер (особен двумерен бармана чаша). Някои може да се компенсира липсата на коктейл с лед и пяна, както се казва "лед и пяна -. Хляб барман" Но чист алкохол zabadyazhit ще бъде трудно. Всичко това става, ако сте използвали за нещо Nedolya, че не е необходимо да изравни всичко под един ред, просто не отиват повече в този бар.

Коктейли са различни, и не всички от тях трябва да изгори гърлото, като чист алкохол. В допълнение, в правилните коктейли алкохол трябва да бъде в хармония с всички останали съставки. Ако се чувства там, където трябва да има по-мек вкус, това е причина да се съмнява в професионализма на бармана.

Е, има една дума, което трябва да се намери друг ... По-скоро те са фенове на алкохол като такива, в противен случай те не биха могли да работят в бюрото. Тук трябва да се отбележи още един мит, че барманите са винаги пияни. Просто зависи от човека. Да, по време на работа да им бъде позволено да се пие, но не повече от 50 грама, въпреки че скоростта са те, се случва, регулирайте

опасенията на филмите. Но отново, всичко това не е без причина. Повечето бармани си вършат работата добре, но винаги има изключения. Да, и освен това, защо ви бармана нещо да ръсят, по-добре се вгледате внимателно в лицето, с което седеше до някой и реших да ви правя компания.

Това е вярно. Вярно е. Такава е спецификата на работата. Момичета, особено самотни, обичат да седнат на тезгяха и се оплакват на живот, да се изгради очите бармана и след това ме покани да посетите.

Това е вярно. В крайна сметка, клиентът често поставя всичките си проблеми на вратата в следващия чашата. Някои хора ходят на бар с запален редовност, така че барманът винаги е наясно с всички подробности от живота си. Като правило, те са в очакване на борда, особено бармана на възраст от 30. Той няма право да мълчите.

Това е нищо повече от мит. На барманите са голямо семейство. График неудобно, да, но това не означава, че няма личен живот.

Това е мит. Никога и никъде бармани не изливат в дългове. Това би било като да се даде парче от приходите им. Случило се така, че ако човек постоянно идва на бара, барманът той трябва да има като постоянен доверието на клиентите и ги залейте с възможност за бъдещо плащане. Но това не е така, както и много бармани, че обиди.

Fleyring - стил на свободни смесване коктейли с елементи на жонглиране. И не всеки има тази барман. Вие не може да се предположи, че ако той не жонглира пред вас, че не е барман. Това зависи от мястото, където работи лицето. Той просто не може да си позволи да направи това заведение стил, така че не се занимавам с въпроси към бармана и да поиска предварително, където можете да задоволи интереса си.

Е, да, и не. Искате ли да живеете красиво - да се знае как да се върти. Барманите имат различни смени и различни доходи. В почивните дни - по-големи шансове да се направи добра печалба. Като правило, по-голямата част от парите бармана получава в резултат на върха, но това зависи от настроението на клиента.

Това е вярно. барман работа изисква определена творчество. Не че те измислят нещо съвсем ново, защото това е доста трудно, и много е измислена. Но се адаптира към вашия вкус и вкуса на клиента, те могат.

Разбира се, барманът се опитва да се съгласят, защото това е гаранция, че клиентът ще искате услуга и той ще се върне, но е също толкова приятно за всички, особено тези, които са груби, няма да работи. Ето защо, барманът е някъде 20-25 редовни клиенти, с които той винаги е бил приятелски комплект.

Това е нищо повече от мит. Опитайте се да престои десет или дори повече часа на краката си в условията на постоянна музика, Safita, дим от цигари, въртят бутилки, сърце до сърце разговор с пияни клиенти ... Това не е толкова лесно)